El abismo de Ceferino
Una reflexión sobre la soledad, la resistencia al cambio y la distorsión de la realidad en El mago de la cara de vidrio, de Eduardo Liendo
Cultura
Las 10 reglas de la paella valenciana
Uno de los platos tradicionales más representativos de la gastronomía española es la paella valenciana. La paella es más que un plato: es un fenómeno social y un ritual sagrado para los valencianos. Toda una cultura y un protocolo gira en torno a ella: normas no escritas, establecidas por costumbre, pero que se respetan al pie de la letra. Aquí te las contamos.
La Chinita madrileña lo volvió a hacer
Venezolanos celebraron con fervor y gaitas zulianas la XX Feria de la Chinita en Madrid