La Asociación de Comunicadores Hispanoamericanos en España, Gente Que Comunica, lamenta profundamente la pérdida de vidas y bienes producida por la DANA que azota a gran parte de la Comunidad Valenciana, Andalucía, Castilla – La Mancha y otras zonas de España desde el 29 de octubre, por lo que se une al luto oficial decretado por el Gobierno de España.
Las Fallas de Valencia desatan pasiones, la gran mayoría de valencianos aman estas fiestas de Interés Turístico Internacional y Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad; son algo que indiscutiblemente hay que vivir alguna vez en la vida!
Uno de los platos tradicionales más representativos de la gastronomía española es la paella valenciana. La paella es más que un plato: es un fenómeno social y un ritual sagrado para los valencianos. Toda una cultura y un protocolo gira en torno a ella: normas no escritas, establecidas por costumbre, pero que se respetan al pie de la letra. Aquí te las contamos.
